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Seit fünf Generationen wird hier Sojasauce auf traditionelle Weise hergestellt

Japanische Shoyu, oder Sojasauce, wurde früher zwei Jahre lang in Fässern gebraut – und zwar in einem Prozess, dessen Tradition bis ins siebte Jahrhundert...

Der Meisterarchitekt hinter Japans abgelegener „Kunstinsel“ Naoshima

Normalerweise befinden sich Museen in der Nähe von Städten oder sie sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen.Für Japans berühmte "Kunstinsel" müssen Besucher jedoch...

Der japanische Seven-Stars-Zug: Unterwegs im luxuriösesten Zug der Welt

Während Japans Hochgeschwindigkeitszüge für ihr rasantes Tempo bekannt sind, gibt es einen Zug, der einen exklusiveren Ruf erworben hat: der „Seven Stars“-Luxuszug. Mittlerweile ist...

Japanischer Fußballstar und kultureller Botschafter für Tradition und Handwerkskunst im Interview

Japan – Einer der wohl bekanntesten japanischen Fußballspieler ist Hidetoshi Nakata, der in einem Interview von seinem Leben erzählt hat. Dabei geht es unter...

Lesetipp

Polyband eröffnet Anime-Label

polyband Medien kündigte gestern an, dass sie mit polyband anime ein eigenes Anime-Label eröffnen.Bereits seit einiger Zeit ist polyband Medien auf dem Anime-Markt aktiv,...

83-jährige DJane rockt die Clubszene in Kabukicho

Nachdem sie tagsüber in einem Restaurant Gyoza-Knödel verkauft, geht eine 83-jährige Frau in das Rotlicht-Viertel von Tokyo, Kabukicho. Dort zieht sie sich eine lange,...

Für den kleinen Hunger – Shop in Osaka bietet 1 kg Onigiri an

Japans Läden bieten die verschiedensten Snacks für den Hunger zwischendurch an. Die Auswahl ist dabei groß. Egal ob Instant-Nudeln, Dampfbrötchen oder Kuchen, für jeden...

Label animiert Frauen zu sexy Geschenken zum Valentinstag

Am Valentinstag ist es auch in Japan üblich dem Jungen, den man mag, Schokolade zu schenken. Was ist allerdings, wenn der Angebetete Süßigkeiten einfach...

Zahl der gestrandeten nordkoreanischen Boote in Japan 2018 so hoch wie nie zuvor

Die Anzahl der Boote aus Nordkorea, die 2018 an Japans Ufern gefunden wurden, war fast doppelt so hoch wie 2017, teilte die japanische Küstenwache...

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