• Die Japanische Küche
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Funazushi: Der Sushi-Vorgänger

Die Sushi-Variante, mit der Sie sicherlich am ehesten vertraut sind, ist in...

CNNs „True Tokyo” erforscht die pulsierende Sportkultur der japanischen Hauptstadt

Schon vor der erfolgreichen Bewerbung um die Ausrichtung der Olympischen Spiele 2020...

Das jahrhundertealte Handwerk der japanischen Samurai-Schwertschmiede

Geschwungene Schwerter, die für ihre Zugfestigkeit und Effektivität im Nahkampf geschätzt werden,...

Der Komponist von Tokyos U-Bahn-Melodien

Während Fahrgäste in Bahnhöfen normalerweise mit einfachen Signaltönen gewarnt werden, verwöhnen die...

CNN Travel: Im Tempel, wo die ‘winkende Katze’ geboren wurde

Die Maneki-neko besitzt verschiedene Namen – wie etwa die winkende Katze oder...

TV-Special: „Tokyo: Two Sides“ auf CNN International

CNN International startet diese Woche eine vierteilige Themenreihe über die facettenreichen Seiten...

Mehr als nur Wandgemälde: Diese Künstlerin hält Japans Badehauskunst am Leben

Sentos sind öffentliche Badehäuser mit einer langen Geschichte in Japans Kultur. Traditionell...

Seit fünf Generationen wird hier Sojasauce auf traditionelle Weise hergestellt

Japanische Shoyu, oder Sojasauce, wurde früher zwei Jahre lang in Fässern gebraut...

Der Meisterarchitekt hinter Japans abgelegener „Kunstinsel“ Naoshima

Normalerweise befinden sich Museen in der Nähe von Städten oder sie sind...

Der japanische Seven-Stars-Zug: Unterwegs im luxuriösesten Zug der Welt

Während Japans Hochgeschwindigkeitszüge für ihr rasantes Tempo bekannt sind, gibt es einen...

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