Japan entdecken

Tonkatsu ist Japans Antwort auf das deutsche Schnitzel. Auch die Zubereitung ist fast gleich....

Das japanische Neujahrsfest ist ein Event, das am ehesten mit dem christlichen Weihnachten zu...

Bald ist es wieder überall so weit: Das neue Jahr beginnt. Nachdem Weihnachten in...

Zu den Feiertagen erfreut sich Fondue inzwischen großer Beliebtheit. Aber anstelle des allseits bekannten...

Manjus sind quasi die japanische Variante des Germknödels. Meist süß gefüllt, gibt es sie...

Warum gilt das japanische Herbstlaub als besonders schön? Das habe wir vielen Zufällen in...

Die Lotuswurzel (jap. Renkon) ist ein vielseitig verwendbares und vitaminreiches Gemüse. Sie wächst unter...

Halloween wird weltweit immer beliebter, so feiert man auch in Japan Gruselpartys mit schaurigen...

Und schon wieder gibt es Kürbis. Ist halt grad Saison. Diesmal in Kombination mit...

In jedem japanischen Haushalt, der über einen buddhistischen Hausaltar verfügt, finden sich auch kleine...