Rezepte

Tofu no usuage Shogajoyu – gebratener Tofu auf Daikon

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 5 Min. KOCHZEIT: 5 Min.Tofu no usuage Shogajoyu ist ein sehr simples und schnell zubereitetes Rezept. Der frische Daikon und der Tofu ergänzen...

Japanische Makrobiotik: Bunte Gemüsepfanne mit Cashewnüssen

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 10 Min. KOCHZEIT: 5-10 Min.Die bunte Gemüsepfanne ist ein gesundes und leckeres Rezept der makrobiotischen Küche. Das Gericht ist leicht sommerlich und voller...

Japanische Makrobiotik: gebratener Tofu an Süßkartoffel-Salat

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 20 Min. KOCHZEIT: 5-7 Min.Und noch ein Rezept aus der japanischen Makrobiotik. Süßkartoffel-Salat mit Mango und Pistazien-Dressing an gebratenem Tofu ist ein leichtes...

Japanische Makrobiotik: Blumenkohl mit Tofu überbacken

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 5-10 Min. KOCHZEIT: 20-30 Min.Dieses Rezept für Blumenkohl aus der japanischen Makrobiotik ist ein weiteres Beispiel dafür, dass veganes Essen auch sehr lecker...

Japanische Makrobiotik: Gemüse in Matchagelee

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 10 Min. KOCHZEIT: 10 Min.Ein weiteres Rezept aus der japanischen Makrobiotik. Vegan, einfach und für den Sommer geeignet. Frisches Gemüse in Matcha-Gelee. Bei...

Japanische Makrobiotik: Linsen mit Sojasoße

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 5 Min. KOCHZEIT: 45 Min.Die moderne Makrobiotik wurde von dem Japaner Georges Ohsawa begründet. Makrobiotik ist eine vorwiegend vegane Ernährungsweise und basiert auch...

Tofu-Eiscreme in zwei Sorten mit Erdbeersoße

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 15 Min. KOCHZEIT: keineIm Sommer geht nichts über ein leckeres Eis. Tofu-Eiscreme ist einfach und schnell selbstgemacht. Ganz ohne Eismaschine.Tofu-Eiscreme ist eine lactosefreie...

Miso-Suppe mit Soba und Gemüse

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: Keine KOCHZEIT: 10 Min.Miso-Suppe ist eines der einfachsten Rezepte. Das, Dank der Kombinationsmöglichkeiten, aber auch sehr vielseitig sein kann.  Mit Soba-Nudeln und den...

Fusionfood: Süßkartoffel-Salat mit Spargel

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 15 Min. KOCHZEIT: 7-10 Min.Süßkartoffel-Salat mit grünem Spargel ist ein schönes buntes Gericht und genau richtig für diesen "Möchtegern-Frühling". Die Zutaten sind lecker,...

Fusionfood: Matcha-French-Toast mit Erdbeeren

LEVEL: Anfänger VORBEREITUNGSZEIT: 5 Min. KOCHZEIT: 5 Min.Matcha-French-Toast ist ein weiteres Ergebnis meiner "Was geht alles mit Matcha" - Experimente. Schnell und einfach zubereitet, schmecken diese...

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