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Tofu inspiriert von Daimonji Feuerfestival in Kyoto erhältlich

Feurige Grüße für die Lieben zu Hause

Japan hat viele bekannte Festivals, aber eines der beliebtesten ist das Gozan no Okuribi (Feuerfestival) in Kyoto. Das Fest findet jedes Jahr am 16. August statt und wird von seinen Gästen meist als „Daimonji“ („Großer Charakter“) bezeichnet. Auf fünf Bergen rund um Kyoto werden zu diesem Event riesige Figuren in dem Moment angezündet, in dem angeblich die Geister verstorbener Familienmitglieder am Ende der Obon-Zeit in die Geisterwelt zurückkehren.

Menschen aus ganz Japan reisen nach Kyoto, um dieses Spektakel zu erleben. Die Tofu-Marke Otokomae aus Kyoto nimmt den Besuchern den Weg jetzt ab, indem sie die charakteristischen Kanji  des Feuerfestivals für zu Hause als Essen anbietet. Die neuen Tofu-Kanjis kommen pünktlich nach der Obon-Zeit auf den Markt und vermögen durch ihre Aufmachung mit großer Kalligrafie zu begeistern.

Feuerfestival Tofu
Bild: Otokomae

Die Packung enthält sechs runde Portionen Tofu, die in ihrer Form einem Berg ähneln. In jeden Tofu-Hügel ist ein Schriftzeichen eingeritzt, wie es beim Daimonji auch über den Hügeln Kyotos zu sehen ist. Insgesamt können sich die Käufer über drei Kanji-Schriftzeichen und zwei schematische Formen freuen.

Das Zeichen Dai bedeutet groß und kommt zweimal vor, genauso wie es beim Feuerfestival der Fall ist. Die Silben Myo und Ho ergeben den Begriff des „wundersamen Dharma“. Zusätzlich enthält ein Tofu-Hügel ein stilisiertes Boot und eine Abbildung des Tores des Torii-Schreins. Um die Zeichen richtig zu Geltung zu bringen, empfiehlt der Hersteller sie mit der beigelegten Soja-Sauce zu füllen.

Die Tofu-Kanji sind eine gute Möglichkeit das Feuerfestival auch außerhalb Kyoto zu erleben, gleichzeitig eignen sie sich auch als fantastisches Souvenir für diejenigen, die keine Gelegenheit haben, das Original in Kyoto zu erleben. Die neuen Tofu-Hügel werden in der Zeit vom 13. bis zum 16. August für 98 Yen (80 Cent) in zahlreichen Supermärkten in und um Kyoto erhältlich sein.

Quelle: Pressemitteilung

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