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Gourmet Grüntee – japanische Frühlings-Süßigkeiten

Das preiswerte Restaurant Gusto bietet hübsche Frühlings-Süßigkeiten mit Gourmet-Uji-Grüntee an. Genießt die herrlichen Desserts aus dem besonderen Grüntee, ohne dafür ein Vermögen auszugeben.

Süßigkeiten, die hochwertiges Matcha enthalten, klingen zwar nach Gourmet-Desserts, dennoch gibt es sie in diesem Frühjahr nicht nur in schicken Cafés. Denn auch die erschwingliche Familienrestaurant-Kette Gusto bietet eine ganz besondere Leckerei an. Dort könnt ihr auch für kleines Geld etwas Süße aus grünem Tee genießen. Gusto bietet nämlich für begrenzte Zeit Desserts mit grünem Tee von Tsujiriichihonten aus Uji an. Bei diesem handelt es sich um besonders hochwertigen grünen Tee, für den Uji City in Kyoto bekannt ist. Tsujiriichihonten hat dabei eine fast 160-jährige Geschichte in Uji und ist die Zutat für großartige Matcha-Leckereien.

Vier Süßigkeiten-Varianten mit hochwertigem Grüntee

Für diesen Frühling stehen viele Varianten der neuen Süßigkeiten auf der Speisekarte. Bei der ersten handelt es sich um Uji-Matcha-Parfait mit Hokkaido Softeis. Die Kreation kommt in einem großen Eisbecher und besteht aus Softeis, Uji-Matcha-Gelee, Uji-Matcha-Aroma, Kastanien, süßer roter Bohnenpaste, Mascarponecreme und Cornflakes. Die letzte Zutat sorgt für den besonderen Crunch in dem sonst sehr traditionellen Nachtisch. Für diesen Eisbecher zahlt ihr 649 Yen (ca. 5 Euro) und das, obwohl so hochwertiges Grünteepulver enthalten ist.

Gourmet Grüntee - Variante 1
Bild: Gusto

Auch die zweite Variante hat einiges zu bieten. Hierbei handelt es sich um Softeis-Eiscreme Anmitsu mit Uji-Matcha-Sauce. Hier ist weniger von dem recht bitteren Grüntee enthalten und lediglich die Sauce enthält das hochwertige Pulver. Die Nachspeise orientiert sich am traditionellen japanischen Dessert Anmitsu. Dieses besteht typischerweise aus durchscheinendem Agar-Gelee in Sirup mit roter Bohnenpaste und Fruchtstücken. Bei Gustos Nachspeise ist zudem noch etwas der köstlichen Softeis-Eiscreme und Matcha-Sauce enthalten. Diese Version kostet 499 Yen (ca. 4 Euro).

Gourmet Grüntee - Variante 2
Bild: Gusto

Als drittes könnt ihr eine kleinere Version des ersten Bechers erhalten. Er bietet alle Köstlichkeiten der ersten Variante und ist eine ebenso schmackhafte Nachspeise. Falls ihr also nicht so viele Süßigkeiten verspeisen wollt, ist dies der perfekte Kompromiss. Da er kleiner ist als der erste Eisbecher, kostet der Uji-Matcha-Sundae mit Hokkaido Softeis auch nur 399 Yen (ca. 3 Euro). Und auch die vierte Speise der Auswahl ist eine Art kleine Version ihres Vorgängers. Der Becher mit weichem und wackeligen Uji-Matcha-Weingummi ist ebenfalls etwas an die Anmitsu-Nachspeise angelehnt. Denn auch hier gibt es Grüntee-Gelee mit roter Bohnenpaste. Zudem ist das ganze gekrönt mit einer Kastanie. Hierbei sind einige Unterschiede vorhanden und vor Allem gibt es kein Eis dazu – doch dafür ist dieser Becher mit 299 Yen (ca. 2,50 Euro) der erschwinglichste.

Gourmet Grüntee - Variante 3
Bild: Gusto

Gourmet Grüntee - Variante 4
Bild: Gusto

Habt ihr Appetit auf diese ganz besonderen Matcha-Süßigkeiten bekommen? Dann schaut bis zum 15. Mai an einem Gusto-Standort in Japan vorbei. Erhältlich sind alle Kreationen im ganzen Land. Ab 10:30 Uhr serviert der Laden die Specials.

Quelle: PR Times, Gusto

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