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Basis ist die prickelnde Sudachi-Frucht

Japanisches Model stellt eigenen Cocktail vor

Das japanische Model Rinko Murata ist in der Szene keine Unbekannte. Neben einer erfolgreichen Karriere auf dem Laufsteg arbeitet sie auch als Foto-Model für verschiedene Fashion-Label. Sie stellte ihr Gesicht für verschiedene Marken und Produkte zur Verfügung, designte aber auch schon früh selbst. Gleichzeitig ist sie als Bloggerin für verschiedene Food-Seiten in Japan sehr bekannt.

Besonders gern schreibt sie über angesagte Lokale, die sie ihren Fans empfiehlt. Vor diesem Hintergrund entschied sich das Model jetzt, einen eigenen erfrischenden Cocktail vorzustellen, der zu verschiedenen Gerichten passt, aber trotzdem ihren eigenen Stil hat.

Model auch als Designerin unterwegs

Die Hauptzutat für den Cocktail, den sie „Awasu“ getauft hat, ist Sudachi, eine kleine runde Zitrusfrucht, die sich durch einen ausgeprägten sauren Geschmack auszeichnet. „Awasu“ bedeutet übersetzt soviel wie „Passend“ und erweist sich als klares, prickelndes Getränk mit einem Alkoholgehalt von sechs Prozent.

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Die Sudachi für Muratas Cocktails stammen aus der Präfektur Tokushima. Der leichte Zitrusgeschmack passt perfekt zu Sashimi, herzhaften Fleischgerichten oder kann auch als Beilage zu süßen Snacks genossen werden. Sudachi ist seit jeher in Japan bereits als Zutat zum Kochen sehr beliebt.

Sowohl der Saft als auch die Schale werden für traditionelle japanische Gerichte verwendet, sind aber auch als Ergänzung für ölhaltige Speisen und Snacks in der modernen Küche gern genutzt.

Cocktails als Mode-Item

Das Model erklärte, dass sie ihren Cocktail als Belohnung für sich selbst konzipiert habe. „Awasu“ sollte nach ihrer Meinung nach einem harten Arbeitstag als kleiner Luxus und Belohnung genossen werden. Die stylische Flasche mit Schraubverschluss ermöglicht es, soviel zu trinken, wie man gerade möchte.

Die schicke Flasche und die Originalverpackung werden als Sets exklusiv über den Online-Shop von KURAND verkauft. Die Box zeigt ein Motiv mit einer stilisierten Darstellung des Models und Sudachi-Früchten, sodass sie sich auch als Geschenk hervorragend eignet.

Awasu Geschenk-Box
Geschenkbox mit Model-Konterfei Bild: KURAND

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