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HomeNachrichten aus JapanLifestyleNeue Schokoladen-Marke aus Japan verspricht die passende Kreation für jeden Geschmack

Die Pralinen sind vorrangig für Erwachsene gedacht

Neue Schokoladen-Marke aus Japan verspricht die passende Kreation für jeden Geschmack

Auch in Japan öffnen sich die starren Grenzen zwischen dem, was typisch Mann oder Frau ist, immer mehr. Die Unternehmen beginnen ihre Angebote anzupassen und stellen Produkte her, die Gender-Neutral sind und deswegen von allen genossen werden können.

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Die Chocolatier Hideyo Ishii verbindet in seiner neuen Marke „YES. SHE KNOWS“ verschiedene Einflüsse. Ihre Schokolade soll eindeutig geschlechtsneutral sein. Die neue Serie ist speziell für erwachsene Genießer ausgelegt und teilweise recht alkoholhaltig.

Genderneutrale Schokolade

Die Japanerin Hideyo Ishii ist Chocolatier und Lebensmitteldesignerin, gleichzeitig hat sie sich als Olivenöl-Sommelière weitergebildet. Bei ihren neuen Kreationen wollte sie eintauchen in ein kleines Universum mit unendlichen Möglichkeiten, wobei der Spaß für Erwachsene ebenfalls eine Rolle spielen sollte. Alle diese Ideen sollen sich in der neuen Marke YES. SHE KNOWS wiederfinden. Die Schokolade nimmt für sich in Anspruch geschlechterneutral zu sein und sowohl Männern als auch Frauen zu schmecken.

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Diese Vorstellung findet sich auch in der Gestaltung des Namenszuges wieder, indem das S und H fest miteinander verbunden sind. Durch ihre verschiedenen Ausbildungen sucht die Chocolatier immer wieder nach Möglichkeiten über den Tellerrand zu schauen und die Möglichkeiten ihrer Pralinen zu erweitern.

Für ihre erste eigene Schokoladen-Reihe, die „Pairing Series“ achtet Ishii darauf, nur Zutaten zu verwenden, die sie vorher sorgfältig ausgewählt hat, um den Kunden beste Qualität zu liefern. Die Kombination mit Alkohol unterstreicht die Aromen noch. Für jede Praline wählte die Designerin ein eigenes Thema, das die Grundlage bildet. Alle Esser erwartet ein subtiler Genuss, wobei sich der Geschmack im Mund noch verändert.

Besondere Kreationen

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Insgesamt sind alle neuen Kreationen darauf ausgelegt, zu Alkohol zu passen, deswegen sollten sie gemeinsam mit der Lieblings-Spirituose genossen werden. Allerdings passen die kleinen Leckereien auch hervorragend zu Tee oder Kaffee, denn viele Teile enthalten keinen Alkohol und sind dann natürlich auch für Familien geeignet.

Aktuell werden 4er- und 6er-Sets angeboten. Außerdem gibt es speziellen Kreationen, die mit gerösteten Pekannüssen veredelt wurden. Ein Topping aus Zimtzucker, der perfekt zu Whiskey oder Brandy passt oder mit Sancha rundet die Schokolade ab. Die verschiedenen Sorten kosten zwischen 3.850 Yen und 5.500 Yen (etwa 30 Euro – 42,50 Euro).

Geschlechterneutrale Schokolade
Schokolade für Sie und Ihn. Bild: YES. SHE KNOWS
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