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Vom 1. Juli bis 30. August

Terrace Dining TANGO bietet Abkühlung für heiße Sommertage

Nur für die diesjährige heiße Sommersaison serviert das in Tokyo ansässige italienische Restaurant Terrace Dining TANGO vom 1. Juli bis 31. August drei originelle Shaved-Ice-Desserts.

Terrace Dining TANGO ist ein Restaurant am Place of Tokyo, einem Hochzeitsort gegenüber dem Tokyo Tower. Jeden Sommer serviert das Restaurant spezielle, zeitlich begrenzte Rasureis-Spezialitäten.

Niedliches Shaved-Ice

Es wird Wasser ohne jegliche Verunreinigungen verwendet, das über einen Zeitraum von 48 Stunden langsam gefroren wird. Dieses wird in fluffiges Shaved-Ice verwandelt, das die Patissiers des Restaurants mit speziell angefertigten Soßen beträufeln.

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Die neuen Sorten sind bekannt für ihr niedliches Aussehen, einen leckeren Erdbeermilchgeschmacks oder einem Aprikosenkern- und fruchtiger Mangosoße. Diese Eis-Kombinationen sollen bei den Gästen immer gut ankommen.

In diesem Jahr gibt es das beliebte, mit braunem Zuckersirup beträufelte „Brown Bear-Shaved-Ice“. Ein originelles Shaved-Ice, konzipiert von Terrace Dining TANGO, das jedes Jahr ein Lächeln auf die Gesichter seiner Kunden zaubert. Dieses Jahr fügen sie ihm mit einer Houjicha-Teesirup-Sauce einen japanischen Geschmack hinzu.

Im Inneren des Eises befinden sich Kondensmilch und kaubares Tapioka. Lässt man das Eis schmelzen, wird es mit den Tapiokaperlen zum Bubble Tea.

Niedliches Shaved-Ice
Niedliches Braunbär-Eis mit Bubble-Tea-Geschmack. Quelle: tango-tpt.com

Abstecher nach dem Toyko Tower

Eine klassische Portion von TANGOs Erdbeermilch-Shaved-Ice, wird übergossen mit einem speziell angefertigten Erdbeersirup und reichhaltiger Kondensmilch. In der Mitte verbirgt sich eine Kondensmilchcreme, Erdbeergelee und frische Erdbeeren.

Shaved-Ice
Knallig rotes Eis mit Erdbeermilchgeschmack. Quelle: tango-tpt.com

Die andere fruchtige Variante ist mit einem auf der Zunge zergehender Aprikosenkern gefüllt und mit viel fruchtiger Mangosauce für einen süßsauren Geschmack gekrönt.

Shaved-Ice
Fruchtiges Mango-Aprikosen-Eis. Quelle: tango-tpt.com

Terrace Dining TANGO ist ein perfekter Ort, den man nach einem Besuch im Tokyo Tower besuchen sollte. Wenn man also diesen Sommer in Tokyo ist, dann kann man sich ganz einfach mit einem erfrischenden Eis abkühlen. Alle Eissorten gibt es im Restaurant für 950 Yen (7,84 Euro).

 

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