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Rolling Sushi 63 – Special: Die Welt der japanischen Spirituosen – im Gespräch mit Ginza Berlin

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Im neuen Rolling Sushi Special sprechen wir über die Besonderheiten von japanischen Spirituosen. Wir haben uns dafür Verstärkung von Ginza Berlin geholt, ein Versandhandel, der sich mit großer Leidenschaft, die man in dieser Folge auch spürt, den japanischen Spirituosen gewidmet hat.

Wer an Japan und Spirituosen denkt, dem kommt unweigerlich Sake als Erstes in den Sinn. Immerhin findet man in diesem Getränk die Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt Japans Braumeister wieder.

Japans Welt der Spirituosen

Doch das Land hat viel mehr als Sake zu bieten und diese Tradition und Leidenschaft findet man in vielen Spirituosen wieder.

Zusammen mit Kai Fryder, dem Gründer und Chef von Ginza Berlin, ergründen wir die Welt der japanischen Spirituosen.

Mehr zum Thema:  Craft Spirits Awards 2020: Shochu punktet in Berlin

Natürlich gehen wir auch auf Ginza Berlin selbst ein, auch um das Thema Coronavirus kommen wir nicht herum.

Erfahrt im Podcast über die Leidenschaft, die nicht nur Kai für die unterschiedlichen Spirituosen hat, sondern auch welche Leidenschaft und Tradition bei der Produktion in Japan eingebracht werden.

Dazu gibt es Tipps für alle, die japanische Spirituosen ausprobieren wollen.

Perfekter Einstieg in die Welt des Shochu

Und wer nun auf den Geschmack gekommen ist, kann mit etwas Glück eine Flasche Shochu gewinnen.

Ginza Berlin stellt dafür eine Flasche Omoya Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu zur Verfügung.

Dieser Shochu ist ein Iki Shochu, der auf der kleinen Insel, die vor Kuyushu liegt, hergestellt wird.

Update: Das Gewinnspiel ist vorbei und der Gewinner wurde bereits benachrichtigt.

Für das Gewinnspiel müsst ihr nur die beiden Felder ausfüllen oder eine E-Mail an gewinnspiel@sumikai.com (Bitte mit dem Betreff Shochu Gewinnspiel) schicken. Mindestalter für die Teilnahme ist 18 Jahre.

Das Gewinnspiel läuft bis zum 08.04.2020 18:00 Uhr. Der Gewinner wird kurze Zeit später per E-Mail informiert. Die Namen der Gewinner werden an Ginza Berlin für den Versand weitergeleitet.

Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier und unsere Datenschutzbestimmungen hier.

Wie immer könnt ihr den Podcast hier hören, bei Spotify, iTunes, über Alexa und auf Google Podcast.

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