Wer lieber vegetarisch oder vegan lebt und nach Japan reist, der muss sich gut vorbereiten, um auch dort Lebensmittel zu bekommen, die ohne tierische Bestandteile sind.
Zwar wird das Angebot immer größer, aber es gibt noch viel zu tun, damit Vegetarier oder Veganer leichter passende Produkte finden.
Veganes Essen in Japan erleben
Wir haben uns in unserem neuen Podcast-Special mit Gizem Sakamaki von Foodie Adventure Japan über genau dieses Thema unterhalten.
Foodie Adventure Japan bietet unter anderem spezielle Food-Touren durch Tokyo an, um den Gaumen mit japanischen, vegetarischem oder veganem Essen zu verwöhnen.
Fleisch, soweit das Auge reicht
Außerdem sprechen wir darüber, wie weit Vegetarismus und Veganismus eigentlich in Japan verbreitet ist und räumen mit einigen Klischees auf, insbesondere, dass in Japan alle Buddhisten sind und daher keine Tiere essen.
Und wir sprechen darüber, wie Japan bestimmte Ernährungsarten fördert und was bereits umgesetzt wird.
Über Foodie Adventure Japan könnt ihr auch auf der Webseite, Facebook oder Instagram informieren.
Wie immer könnt ihr den Podcast hier hören, bei Spotify, iTunes, über Alexa und auf Google Podcast.
