Einblicke in Japan

Einblicke in Japan – Artikel die kulturelle Themen wie die Yakuza, Love Hotels oder die Hikikomori beleuchten.

Grüner Tee – Der Schlüssel zur Kultur Japans

Warum lieben Japaner grünen Tee, welche Sorten werden am meisten getrunken und was sind die Besonderheiten von Sencha, Matcha und Co.? Ein Überblick über...

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Obdachlos in Tokyo

In Japan leben tausende Obdachlose in rund um die Uhr geöffneten Internetcafés, weil sie sich die hohen Mieten in Millionenmetropolen wie Tokyo nicht leisten...

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Die Schattenseiten des Tourismusbooms in Japan

Japan ist bei Touristen so beliebt wie nie zuvor. Über 28 Millionen ausländische Besucher reisten im letzten Jahr ins Land der aufgehenden Sonne. Das...

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Gleichberechtigung in Japan

In Japan haben Männer und Frauen noch immer nicht dieselben Chancen, wenn es um Bildung, Gesundheit, politische Teilhabe und Einkommen geht.Es sind ernüchternde Zahlen:...

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Oishii – Esskultur und Tischmanieren in Japan

Was ist das Besondere an der japanischen Küche und wie habe ich mich während des Essens zu verhalten? Ein Überblick über Tischmanieren und Gepflogenheiten...

Rezepte

10 wichtige Gewürze in der japanischen Küche

Obwohl in der japanischen Küche eher auf den natürlichen Geschmack der Zutaten wert gelegt wird und man mit Gewürzen sparsam umgeht, sind die folgenden...

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Räucherkult in Japan

Egal ob bei privaten Andachten vor dem heimischen Hausaltar, großen Tempelzeremonien, oder Begräbnisriten während einer Bestattung - Räucherwerk ist ein wichtiger Teil der religiösen...

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Butsudan – Der buddhistische Hausaltar

Das Bild von Japanern, die sich vor einem Shinto-Schrein oder dem Altar eines Tempels verbeugen, ist vermutlich den meisten Menschen bekannt.Weniger bekannt ist, dass...

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