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Japan vegan

Restaurantkette Dean and Deluca stellt in Japan vegane Gerichte vor

Die vegane Ernährung wird in Japan immer bekannter und beliebter, wodurch insbesondere Kettenrestaurants ihr Angebot an veganen Speisen stetig vergrößern.Das Gourmet-Café Dean and Deluca...

Brauerei stellt als vegan zertifizierten Sake vor

Eigentlich würde man meinen, dass Sake vegan ist, allerdings wird er normalerweise mit Eiweiß oder Gelatine geklärt, damit der Reiswein kristallklar wird.Die Brauerei Nagai,...

Rolling Sushi - Der Japan Podcast

Rolling Sushi Folge 124: Ende des Preisschild-Chaos, Japan startet Walfangsaison und der Kampf mit den Coronamaßnahmen

In Folge 124 unseres Podcasts sind wir mit Benks, Miki und Micha wieder zu dritt. Wie üblich gibt es von uns ein Corona-Update, auch wenn wir mittlerweile nur noch genervt sind. Ebenfalls sprechen wir über die neuesten Fauxpas der...

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