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Japan vegan

Japan gilt als schwierig für Vegetarier und Veganer. Doch langsam ändert sich etwas und immer mehr vegane und vegetarische Produkte und andere Angebote erobern den japanischen Markt.

Allgemeine Informationen um Japan vegan zu erleben

Japanisches Unternehmen stellt veganes Dashi vor

Das japanische Unternehmen Mountain Book LLC mit Sitz in Kitakyushu City, Präfektur Fukuoka, hat auf Campfire eine Crowdfunding-Kampagne für veganes Dashi aus Gemüse gestartet.Die...

Veganer Frucht-Sandwich-Store eröffnet in Tokyo

Das Frucht-Sandwich war in den japansichen Convenience Stores lange Zeit ein Nischenangebot, doch nun hat das besondere Sandwich in Japan einen kleinen Boom erlebt....

Restaurantkette Dean and Deluca stellt in Japan vegane Gerichte vor

Die vegane Ernährung wird in Japan immer bekannter und beliebter, wodurch insbesondere Kettenrestaurants ihr Angebot an veganen Speisen stetig vergrößern.Das Gourmet-Café Dean and Deluca...

Brauerei stellt als vegan zertifizierten Sake vor

Eigentlich würde man meinen, dass Sake vegan ist, allerdings wird er normalerweise mit Eiweiß oder Gelatine geklärt, damit der Reiswein kristallklar wird.Die Brauerei Nagai,...
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